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三月是梅子成熟的季節,每到這個時候,阿媽就開始忙著買青梅,製作各種梅子製品。先是脆梅,一路做到秋天的Q梅,中間還有梅子醋、梅子酒跟梅精。這其中,Q梅還曾經得過兩次水里地區的特優獎哩!! 每年從三月忙到十月,除了過程瑣碎繁複,因為是手工製作,產量也不大。這些製品很多都是送給親朋好友,真正拿來賣的部分並不多。即使是賣出去,也只收工本費。這幾年下來,叫她不要忙成這樣,身體要緊。她卻說習慣了,不做的話,會對不起老朋友跟老顧客。叫她漲價,她又說那些人都跟她買了那麼久,不能漲。而且她說她又沒賠錢,打平就好。
算了,還能怎麼辦? 就幫忙囉!
這天,一票童工在家,儼然成了家庭代工廠,瞧這幾個,可賣力了!
大家一起來幫忙裝梅子囉! 手要洗乾淨擦乾才可以喔!
荳子很仔細的將梅粒擺好。
姨丈在解說如何裝梅子,C哥很認真聽,CC偷看電視。
開始囉!
C哥忍不住偷看一下電視。瞧CC認真的咧!
姨丈說要放好......不可以掉出來....
放好再拿下一個.....
還是忍不住......
CC跟C哥裝了三、四罐,覺得任務達成,就跑掉了,換痞子接手。
阿媽說:漂亮大顆完整的梅粒要朝外面....
同時間,客廳一堆童工,阿媽一個人躲在裡面努力。
P媽只拍到大家在裝梅子的畫面,其實背後還有加糖漿、封蓋、沖洗,最後是送入冰箱清點。因為P媽也要幫忙,所以就只留下這幾張可愛的照片,實在有點可惜…..
想吃嗎? 要快點喔!! 我家阿媽的梅製品可是限量製作,售完為止,從來都沒有存貨的喲!!
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